研究实践
在饮食中添加戊酸钠能否缓解焦虑
----第三十六届江苏省青少年科技创新大赛
| 项目编号 | 学科分类 | 竞赛组别 | 项目类型 | 代表队 | 关键词 |
| LS253018 | 生命科学 | 高中组 | 个人项目 | 江苏 | 行为学分析 动物实验 焦虑模型 脑肠轴 戊酸钠 焦虑症 |
项目简介：
创意来源：焦虑症作为全球高发精神疾病，传统药物治疗易引发依赖性及代谢紊乱等副作用，而心理疗法起效周期长且存在个体差异。戊酸钠作为SCFAs代表成分，已被证实具有抗炎、增强肠道屏障及调节神经递质释放的作用。基于脑肠轴理论及短链脂肪酸（SCFAs）调控情绪的潜力，提出膳食补充戊酸钠缓解焦虑的非药物干预新思路。
研究内容：研究以C57BL/6小鼠为对象，通过28天束缚法构建焦虑模型，利用埋珠实验筛选出焦虑表型稳定个体。将24只小鼠分为焦虑模型组与对照组，分别灌胃0.25mol/L戊酸钠溶液或生理盐水12天，通过高架十字迷宫量化小鼠开臂/闭臂探索行为，评估焦虑缓解效果。结果显示：戊酸钠干预的焦虑组小鼠开臂停留时间比生理盐水组更长，闭臂停留时间更短，表明戊酸钠能有效调控焦虑行为。
创新点：建立“埋珠+迷宫”多维行为学评估体系，提升焦虑表型分析的可靠性。研究为开发饮食疗法提供理论和实践依据。