随着人们生活水平的提高，生活中的浪费粮食的现象越来越严重，有的学生把还没吃完的馒头、面包随地乱扔，学生食堂剩饭剩菜多得惊人。土地资源有限，粮食作物有限，人口在增长，粮食越来越宝贵，它是人类生存生活生命之源泉。为了让同学们了解高科技给农业生产带来的变化，感悟粮食生产的不易，6月27日上午，我校“节约粮食，从我做起”青少年科学调查体验活动小组成员，兴奋地参观了位于常州市武进区的正大面粉有限公司。
正大面粉有限公司以加工高档专用粉为主的大型面粉加工企业，主营业务为面粉、麸皮、淀粉、谷朊粉的生产、销售等。该公司两条面粉生产线，现形成日处理小麦400吨，年处理小麦12万吨的加工能力。现厂区形成原粮2万吨，成品6000吨的仓储能力。
同学们利用一个多小时的时间，分别参观了各个加工车间。小山一样高的麦堆，惊人的小麦包、面粉包，一楼、二楼、三楼、四楼现代化的不同形状不同功能的高大的机器，像士兵一样整齐地站在那里。所有的机器上面都有个长长的管子往大机器里送小麦，经过大机器的加工，小麦变成了面粉。一路走来，同学们一边拍照，一边议论，一会儿摸摸机器，一会儿问问性能，对面粉的生产流程似乎颇感兴趣，洗麦、清理、润麦、磨粉等这些环节，大家都一一记在心里，兴趣昂然。在参观面粉成品车间时，看到近一万平方米的场地上整整齐齐垛满了面粉，又看到一袋袋面粉从十几米高的传送带上像鱼一样飞快地“游”下来时，同学们欢呼雀跃，“太刺激了！”“太好看了！”赶忙用相机记录下这一场景。
一个多小时的参观，让同学们认识了面粉的加工过程，体会了高科技对生产带来的便利。最重要的是，在复杂的生产流程中，让学生切身体会了粮食的来之不易，应该珍惜粮食。
我校“节约粮食，从我做起”青少年科学调查体验活动还将通过去农村、工厂、商店等场所去了解关于食物来源，人们为食品生产所从事的各种劳动，学到食品从种、养到加工及流通的知识，激发学生尊重他人劳动和爱惜劳动成果的感情。（ 供稿：常州市罗溪小学柳国良）